• 自己紹介(イチver.)
  • 自己紹介(ケイコver.)
  • お問い合わせフォーム
  • プライバシーポリシー
  • sitemap

なつかしくもあたらしい日々

里山の小さな暮らし

  • 自己紹介(イチver.)
  • 自己紹介(ケイコver.)
  • お問い合わせフォーム
  • プライバシーポリシー
  • sitemap
  1. HOME >
  2. 柿

柿

分厚い白い膜が張った様子

暮らし

柿酢をつくろう【発酵・醸造の基礎を知り家庭で安全につくる簡単酢】

2023/12/14    ヴィーガン, オーガニック, お酢, カビ, コク, ナタデココ, ナチュラル, 作り方, 出来上がり, 加工食品, 効能, 家庭料理, 手作り, 柿, 柿酢, 梅酒びん, 渋柿, 熟成, 産膜酵母, 調味料, 酵素, 醸造

保存食をつくろう! 里山は柿が豊富に収穫できる こんにちは。ケイコです。 里山には柿の木がたくさん植えてあります。 それも色んな種類の柿が植えてあります。 渋柿(しぶがき)はそのまま食べると渋くて食べ ...

里山の小さな暮らし

イチさん

はじめまして。このブログは、里山に移住して小さな暮らしを営み始めた家族の記録です。家族はイチさんとケイコさん、ムスメ2人とムスコの5人。古民家暮らしを始め、山や畑で奮闘したり、ナチュラルなゴハンを楽しんだり、スロウなようでスロウでない里山ライフを楽しく過ごす日々を備忘録的に書き綴っていきます。

暮らし

冬のハチの巣撤去! 夏に作られた小さな巣を放置していました…

2024/3/30

子育て 暮らし

【生後0~1か月の成長】1人ではしんどい育児でも2人なら楽しめる!

2024/2/3

暮らし 林業

あなたの薪ストーブライフに! キンドリングクラッカーと薪棚ってどんなの?

2024/1/28

暮らし 林業

プラウ薪割り機レビュー! 電動でも手動でもなくエンジン式を選ぶ理由は?

2024/1/20

子育て 暮らし

出産に立ち会った夫の記録 ~何かできることはある? 立ち会った感想は?~

2024/1/13

記事の検索

月別アーカイブ

Categories

  • 子育て
  • 料理
  • 暮らし
  • 林業
  • 資格

なつかしくもあたらしい日々

里山の小さな暮らし

© 2025 里山の小さな暮らし